Если вы хотите хранить большое количество продуктов и быстро их размораживать - то вам потребуется качественная бытовая техника: холодильник или морозильная камера, а также духовой шкаф.
Хранение замороженных продуктов
Размещение продуктов в морозильной камере может быть очень удобным способом сохранения свежести и питательных веществ на длительный период времени. Мясо, птица, рыба, овощи, фрукты - все они могут быть заморожены. Однако, некоторые продукты не рекомендуется замораживать, такие как мягкие сыры, яйца в скорлупе, сметану, животные субпродукты и блюда из картофеля, так как после размораживания они могут потерять вкус и текстуру. При замораживании следует убедиться, что продукты плотно упакованы в герметичные контейнеры или полимерные пакеты, чтобы предотвратить пересыхание и сохранить свежесть.
Режим разморозки
Режим разморозки продуктов в духовом шкафу работает по принципу циркуляции теплого воздуха внутри камеры духовки. Эта функция позволяет размораживать замороженные продукты без участия микроволн или горячей воды. Чтобы воспользоваться этой функцией, нужно установить температуру на приборе в соответствии с инструкцией к модели вашей духовки. Обычно это температура в пределах 30-40 градусов Цельсия. Некоторые модели духовых шкафов оснащаются специальной программой "Разморозка". Владелец может настраивать эту программу в зависимости от веса продуктов.
После того, как температура задана, необходимо поместить замороженный продукт на противень, который затем установить на одну из полок в духовке. Во время работы функции разморозки, таймер духовки автоматически настроится на определенный промежуток времени и программа разморозит продукт. После этого с продуктами можно совершать любые манипуляции, необходимые для приготовления любимых блюд.
Духовые шкафы Bosch
Компания Bosch выпускает множество моделей духовых шкафов, оснащенных функцией разморозки продуктов. Устройства выпускаются в различных цветах: белом, черном, серебристом, бежевом или в цвете нержавеющей стали. Ширина духовок варьируется в диапазоне от 45,5 до 59,5 см, они идеально подходят для размещения в кухонных гарнитурах. На нашем сайте можно купить устройства с камерой, объем которой достигает 71 литра. Пользователю доступно от 4 до 15 режимов работы.
